Merchandising : Le traiteur frais en Suisse chez Coop

Lieu : 

Zürich

Marque : Divers

Date : 30/11/2013

J'aime :

Contrairement à toutes les enseignes françaises que je connaisse (si vous avez un exemple, je suis preneur), peu de bacs ici, mais des produits exposés sur broches (!).

Je trouve le rendu très qualitatif, les produits sont mis nettement mieux en avant et en valeur.

Le rayon est de façon globale plus lisible.

J'aime moins :

Coûts supplémentaires ; accroche pour les broches, nécessite d'avoir des packs sous vide au risque de voir le produit se tasser vers le bas, remplissage plus long.

Crossmerchandising Ducros

Lieu  :

Forbach

Lieu :

Saint Maximin

Lieu : 

N/A

Marque : Ducros (Mc Cormick)

Date : N/A

J'aime :

La démarche crossmerch : J'évoquais dans cet article la même PLV en FDR. Utilisée en crossmerchandising au rayon boucherie, elle retrouve toute sa fonction de développement des achats spontanés.

Facile à poser, se présente sous différentes formes.

J'aime moins :

Pérenniser le matériel et maintenir cette double implantation restera sûrement le plus dur.

Merci à Nicolas pour sa contribution ! :-)

Cravate Crossmerchandising Ducros

Lieu : 

Paris Rochechouart

Marque : Ducros (Mc Cormick)

Date : 12/10/2013

J'aime :

Dans la guerre des meubles, Maggi n'a pas laissé venir Ducros...

...qui s'implante sur son propre meuble en cravate ; malin.

J'aime moins :

Cravate peu quali, rechargement compliqué.

Au final, convient parfaitement pour un cross merch temporaire mais inadapté en FDR.

Stop Rayon Taureau Ailé

Lieu :

Mondeville 2

Date : 03/08/2013

Marque : Taureau Ailé (Panzani/Ebro Foods)

J'aime :

Mise en avant qualitative et claire des produits.

Codes couleurs distinguant bien les deux produits.

Mise en avant de la nouveauté

J'aime moins :

Je cherche encore...

Commentaire : Intéressant ici de comparer via les stops rayons les positionnement des références Taureau Ailé (tourné vers le premium) et Uncle Ben's (Mars) (tourné vers la praticité).

Habillage de linéaire Knorr

Lieu :

Mondeville 2

Date : 03/08/2013

Marque : Knorr (Unilever)

J'aime :

La MEA de la gamme "les moments gourmets", qui se démarque nettement dans le rayon et d'aspect assez qualitatif.

J'aime moins :

La joue "soupe du jour", plastique de qualité moindre, couleurs ternes..pas forcément la meilleure incitation pour "varier les plaisirs".

Commentaire : Je ne comprends pas la logique de ce plan merchandising, avec une ligne horizontale de MDD coupant les pavés de marques sans cohérence apparente vis à vis des segments. Mettre la MDD à hauteur des yeux, soit, mais l'ensemble n'est-il pas confusant? N'hésitez pas à commenter à ce sujet.

Habillage de linéaire Lustucru

Lieu :

       Bergerac

Marque : Lustucru (Pastacorp)

Date : 11/07/2012

J'aime :

Nouveauté mise en valeur.

Claims clair.

Gain de visibilité net...

J'aime moins :

...mais une exposition sur les planches du bas moins valorisante.

Stop rayon Panzani

Lieu :

       Bergerac

Marque : Panzani (Pastacorp)

Date : 11/07/2012

J'aime :

Format épousant la forme de la poêle.

Mise en avant de la nouveauté.

J'aime moins :

Suffisant pour inciter à l'essai ?

Ilôt Saint Agaûne

Lieu :   

Cabourg

Marque : Saint Agaûne (Bordeau Chesnel)

Date : 26/06/2012

 

J'aime :

Emplacement en allée centrale.

Ilôt massif.

Visuellement très qualitatif.

J'aime moins :

Offre de produits peu variée vs taille de l'ilôt, les alcools le complètent d'ailleurs à l'arrière.

Présentoir Petit Navire

Lieu :

Dieppe

Marque : Petit Navire (MW Brands)

Date : 25/06/2012

J'aime :

Très original

Thématique de la mer poussée à fond...

...Sans rogner sur la mise en avant de la marque et des produits

J'aime moins :

Produits moins accessibles qu'avec un box plus classique.

Totem Pringles

Lieu :

Ifs

Marque : Pringles (P&G/Diamond Foods)
 

Date : 14/06/2012

J'aime :

Les rondelles d'oignons évoquant le goût et la naturalité.

Impression que les chips "jaillissent" bien réalisée, aspect festif.

J'aime moins :

Disposition perfectible.

Présentoir Nestlé

Lieu :

Bricquebec

Marque : Nestlé (Nestlé)

 

Date : 27/01/2012

J'aime :

Le BR rappelant des jouets d'enfants.

Pédagogie via les étapes de l'éveil nutritionnel.

J'aime moins :

A l'inverse du BR, le box manque d'originalité.

BR Knorr

Lieu :

Val d'Europe

Marque : Knorr (Unilever)

 

Date : 07/12/2011 

 

J'aime :

Valable sur l'ensemble de la gamme du rayon.

Visibilité de la promotion.

Visibilité des produits.

J'aime moins :

Si la bonne visibilité de ce format est indéniable, je m'interroge toujours sur sa praticité pour le consommateur...

Habillage de linéaire Knorr

Lieu :

Mondeville 2

 

Date : 19/11/2011

Marque : Knorr (Unilever)

J'aime :

Outil "pédagogique" bienvenu sur ce nouveau segment.

Visibilité de la marque.

J'aime moins :

Usage mis en avant, mais pas le produit.

Flèche au sol Maggi

Lieu :

Mondeville 2

 

Date : 19/11/2011

Marque : Maggi (Nestlé)

J'aime :

Visibilité du produit.

Rappel de l'imaginaire de la Thaïlande et de l'Asie par le visuel et la police.

Forme reprenant le logo du produit.

J'aime moins :

Je cherche encore...

Stop Rayon Maggi

Lieu :

Mondeville 2

 

Date : 19/11/2011

Marque : Maggi (Nestlé)

J'aime :

Visibilité du produit.

Visuel de la poële qui permet de mieux appréhender l'utilisation du produit.

J'aime moins :

Manque de visibilité de la marque.

Stop rayon Petit Navire

Lieu :

Argences

Marque : Petit Navire (MW Brands)

J'aime :

Originalité de la PLV.

Mise en avant du produit.

Lien avec la mer.

Mise en avant de la nouveauté.

 

J'aime moins :

Je cherche encore...

Stop rayon Lustucru

Lieu :

Argences

Marque : Lustucru (Pastacorp)

J'aime :

Visibilité de la promotion.

Mise en avant du produit.

 

J'aime moins :

Nouveauté peu mise en avant.

Crossmerchandising cravate Knorr

Lieu : 

Ouistreham

 Marque : Knorr (Unilever)

J'aime : 

Pertinence du crossmerch : bouillon pour pâtes et riz au rayon féculent près des pâtes.

J'aime moins :

Fonctionnel mais très peu original dans la forme.

Stop Rayon Maille

Lieu :

Hérouville Saint Clair

Marque : Maille (Unilever)

J'aime :

Visuels très qualis en accord avec l'image marque

BR valable sur l'ensemble de la gamme.

Mise en avant du produit.

J'aime moins :

Les produits mis en avant par les visuels ne sont pas nécessairement dans l'assortiment du magasin.

Les effets visuels sur le bloc marque lui font perdre en visibilité.

Tête de gondole Connétable

Lieu :

Val d'Europe

Marque : Connétable (Wenceslas Chancerelle)

J'aime :

Visuels très quali.

Bacs polystyrènes qui rappellent l'univers de la poissonnerie, de la criée, du poisson frais...

Très bonne visibilité : TG massive + zone promo.

J'aime moins :

Espace potentiel d'expression important non utilisé sur la jupe.

Promotion peu visible.